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Visuel non contractuel.
Les informations communiquées le sont à titre commercial et seule la liste figurant sur l'étiquette du produit fait foi. Veillez à prendre connaissance des informations figurant sur l'emballage du produit à la livraison et/ou avant toute consommation, notamment si vous présentez des risques d'allergies.
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Pistoles Chocolat de couverture noir Favorites Mi-Amère
La boite de 5 kg
CACAO BARRY
Ifls : 519122
Informations générales
Description
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Cacao Barry vous permet d'affirmer l'originalité de vos créations.
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A conserver entre 17° et 18°C.
Ingrédients
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Pâte de cacao, sucre, beurre de cacao, émulsifiant : lécithine de soja : arôme naturel de vanille. Peut contenir du lait.
Infos pratiques
Conseils :
Principales applications : chocolaterie (intérieur ganache bonbons, moulage fin, enrobage). Pâtisserie (ganache pâtisserie, biscuit, mousse, décor). Glacerie (sauce, glaces et sorbets).
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